หาทีมออดิทมาตรฐานโรงแรมและ Food Safety รวม 4 สาขา
รายละเอียดประกาศ
มองหาทีมออดิทฟรีแลนซ์ 1 ทีม สำหรับตรวจประเมินมาตรฐานแบรนด์ การบริการ และความปลอดภัยด้านอาหารของโรงแรมในเครือ Santhiya Resorts & Spas โดยลงพื้นที่ตรวจร่วมกับทีมออดิทของบริษัทฯ (Co-Audit)
ขอบเขตงาน
• ประเมินการบริการก่อนเข้าพักผ่านโทรศัพท์และ WhatsApp ในรูปแบบ Mystery Shopper
• ประเมินการบริการหน้างาน การจัดการข้อร้องเรียน บุคลิกภาพและการแต่งกายของพนักงาน
• ตรวจความสะอาดและสภาพพื้นที่ห้องพัก ส่วนกลาง สปา และห้องอาหาร
• ตรวจความพร้อมของอุปกรณ์ ความปลอดภัยพื้นฐาน และการปฏิบัติตาม SOP ของบริษัทฯ
• ตรวจสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร การจัดเก็บวัตถุดิบ พื้นที่ครัว และสุขลักษณะของผู้สัมผัสอาหาร
ทั้งนี้ ไม่รวมการตรวจมาตรฐานความปลอดภัยด้านวิศวกรรมก่อสร้างและอาคาร
สถานที่และระยะเวลาปฏิบัติงาน
รอบแรกเดือนธันวาคม 2569 ครบ 4 สาขา รวมวันตรวจตาม TOR 30 วัน ภายในกรอบเวลาประมาณ 1 เดือน ได้แก่
• เกาะยาวใหญ่ จ.พังงา — 10 วัน
• เกาะพะงัน จ.สุราษฎร์ธานี — 8 วัน
• ภูเก็ตนาใต้ จ.พังงา — 6 วัน
• เกาะช้าง จ.ตราด — 6 วัน
กำหนดการลงพื้นที่จะตกลงร่วมกับบริษัทฯ
สิ่งที่ต้องส่งมอบ
• Checklist และเกณฑ์การให้คะแนนในหมวดการบริการและบุคลิกภาพ เพื่ออนุมัติก่อนใช้งาน
• รายงานผลตรวจ สรุปคะแนน ข้อค้นพบ และข้อเสนอแนะรายสาขา โดยส่งก่อนการประชุมประเมินผลของแต่ละสาขาตามกำหนดที่ตกลงร่วมกัน
คุณสมบัติทีม
มีประสบการณ์ตรวจประเมินโรงแรมหรือรีสอร์ท ครอบคลุมมาตรฐานบริการและ Food Safety สามารถเสนอเป็นทีมครบทุกด้านหรือทีมผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านที่ปฏิบัติงานร่วมกันได้ และสามารถเดินทางตามกรอบเวลาที่กำหนด
การเสนอราคา
เสนอราคาต่อรอบสำหรับการตรวจครบ 4 สาขา พร้อมระบุจำนวนบุคลากรและวันปฏิบัติงาน โดยเสนอ 2 รูปแบบ
1. ค่าบริการและค่าเดินทาง โดยบริษัทฯ จัดที่พักและอาหารให้
2. ราคารวมค่าบริการ ค่าเดินทาง ที่พัก และอาหารทั้งหมด
พิจารณาว่าจ้างเป็นรายรอบ เริ่มจากรอบเดือนธันวาคม 2569 หากผลงานผ่านเกณฑ์ จะพิจารณาสัญญาต่อเนื่องรายปี
ผู้สนใจส่งประวัติทีม ผลงานที่เกี่ยวข้อง และข้อเสนอเบื้องต้นผ่านระบบเว็บไซต์ เพื่อรับ TOR และจัดทำใบเสนอราคาค่ะ
ขอบเขตงาน
• ประเมินการบริการก่อนเข้าพักผ่านโทรศัพท์และ WhatsApp ในรูปแบบ Mystery Shopper
• ประเมินการบริการหน้างาน การจัดการข้อร้องเรียน บุคลิกภาพและการแต่งกายของพนักงาน
• ตรวจความสะอาดและสภาพพื้นที่ห้องพัก ส่วนกลาง สปา และห้องอาหาร
• ตรวจความพร้อมของอุปกรณ์ ความปลอดภัยพื้นฐาน และการปฏิบัติตาม SOP ของบริษัทฯ
• ตรวจสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร การจัดเก็บวัตถุดิบ พื้นที่ครัว และสุขลักษณะของผู้สัมผัสอาหาร
ทั้งนี้ ไม่รวมการตรวจมาตรฐานความปลอดภัยด้านวิศวกรรมก่อสร้างและอาคาร
สถานที่และระยะเวลาปฏิบัติงาน
รอบแรกเดือนธันวาคม 2569 ครบ 4 สาขา รวมวันตรวจตาม TOR 30 วัน ภายในกรอบเวลาประมาณ 1 เดือน ได้แก่
• เกาะยาวใหญ่ จ.พังงา — 10 วัน
• เกาะพะงัน จ.สุราษฎร์ธานี — 8 วัน
• ภูเก็ตนาใต้ จ.พังงา — 6 วัน
• เกาะช้าง จ.ตราด — 6 วัน
กำหนดการลงพื้นที่จะตกลงร่วมกับบริษัทฯ
สิ่งที่ต้องส่งมอบ
• Checklist และเกณฑ์การให้คะแนนในหมวดการบริการและบุคลิกภาพ เพื่ออนุมัติก่อนใช้งาน
• รายงานผลตรวจ สรุปคะแนน ข้อค้นพบ และข้อเสนอแนะรายสาขา โดยส่งก่อนการประชุมประเมินผลของแต่ละสาขาตามกำหนดที่ตกลงร่วมกัน
คุณสมบัติทีม
มีประสบการณ์ตรวจประเมินโรงแรมหรือรีสอร์ท ครอบคลุมมาตรฐานบริการและ Food Safety สามารถเสนอเป็นทีมครบทุกด้านหรือทีมผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้านที่ปฏิบัติงานร่วมกันได้ และสามารถเดินทางตามกรอบเวลาที่กำหนด
การเสนอราคา
เสนอราคาต่อรอบสำหรับการตรวจครบ 4 สาขา พร้อมระบุจำนวนบุคลากรและวันปฏิบัติงาน โดยเสนอ 2 รูปแบบ
1. ค่าบริการและค่าเดินทาง โดยบริษัทฯ จัดที่พักและอาหารให้
2. ราคารวมค่าบริการ ค่าเดินทาง ที่พัก และอาหารทั้งหมด
พิจารณาว่าจ้างเป็นรายรอบ เริ่มจากรอบเดือนธันวาคม 2569 หากผลงานผ่านเกณฑ์ จะพิจารณาสัญญาต่อเนื่องรายปี
ผู้สนใจส่งประวัติทีม ผลงานที่เกี่ยวข้อง และข้อเสนอเบื้องต้นผ่านระบบเว็บไซต์ เพื่อรับ TOR และจัดทำใบเสนอราคาค่ะ
ข้อมูลเพิ่มเติม
ค่าจ้าง
ไม่ระบุ
พื้นที่ฟรีแลนซ์ที่ต้องการจ้างงาน
ทักษะที่ต้องการ
ประกาศหมดอายุในอีก
อีก 15 วัน
ยังไม่มีฟรีแลนซ์เสนอราคางานนี้